Aceasta reteta este o improvizatie proprie, desi nu ma indoiesc ca poate fi gasita intr-o carte de bucate existenta. Ideea mi-a venit atunci cand am vazut consistenta untoasa a branzei Feta. Practic, aceasta branza poate fi intinsa direct pe paine daca o scoateti cu max.30 minute inainte de a o consuma.
Ingrediente
- 450g branza feta
- 200ml smantana
In general branza feta e suficient de sarata a.i. sa nu mai necesite sare suplimentar.
1 Zdrobim branza feta cu furculita bine, bine pana cand nu mai ramane nici un bulgaras de branza.
2 Adaugam smantana peste branza si amestecam bine pana obtinem consistenta de crema.
Asta-i tot! E delicioasa pe o felie de paine taraneasca proaspata.
Pofta buna!
Niciun comentariu
Trimiteți un comentariu